Manfaat Natto pada Kesehatan Tubuh – Meski masih terdengar asing di telinga, natto sebenarnya merupakan makanan yang sangat populer di negara asalnya, yakni Jepang. Manfaat natto juga sangat beragam, karena makanan ini kaya akan nutrisi dan enzim yang baik untuk kesehatan tubuh.
Manfaat Natto pada Kesehatan Tubuh
Natto adalah makanan Jepang yang terbuat dari kedelai yang difermentasi. Makanan ini memiliki aroma khas seperti keju, namun lebih pedas, berwarna coklat, dan memiliki tekstur yang lengket.
Di Jepang sendiri, natto sering dikonsumsi dengan nasi dan ditambahkan kecap dan irisan daun bawang sebagai pelengkap.
Selama proses fermentasi, natto menghasilkan enzim yang disebut nattokinase yang baik untuk pencernaan dan sistem kekebalan tubuh. Bahkan, enzim tersebut dipercaya mampu mengencerkan gumpalan darah untuk mencegah atau mengobati beberapa kondisi, seperti hipertensi, angina, dan penyakit arteri perifer.
Natto juga mengandung zat gizi makro yang penting bagi tubuh yaitu karbohidrat, protein, dan lemak. Tak hanya itu, makanan ini juga dikenal tinggi serat dan mengandung beragam vitamin dan mineral, seperti vitamin K, vitamin C, vitamin B6, folat, mangan, zat besi, magnesium, dan selenium.
Berbagai Manfaat Natto untuk Kesehatan
Ada beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dari mengkonsumsi natto, yaitu:
- Saluran pencernaan yang sehat
Natto mengandung probiotik yang berfungsi menjaga keseimbangan antara bakteri baik dan bakteri jahat yang hidup di saluran pencernaan. Dengan begitu, Anda bisa terhindar dari berbagai masalah pencernaan, seperti sembelit, diare, hingga penyakit Crohn.
- Meningkatkan daya tahan
Tak hanya menyehatkan saluran pencernaan, kandungan probiotik dalam natto juga bisa melancarkan metabolisme tubuh sehingga penyerapan nutrisi bisa berjalan lebih maksimal.
Pemenuhan nutrisi dalam tubuh berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh agar terhindar dari berbagai penyakit. Kandungan vitamin C, vitamin B6, dan zat besi dalam natto juga merupakan nutrisi penting untuk melindungi tubuh dari berbagai penyakit akibat radikal bebas.
- Meningkatkan kesehatan tulang
Kandungan kalsium dan vitamin K2 dalam natto berfungsi untuk menjaga kepadatan dan kesehatan tulang. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa keduanya dapat memperlambat pengeroposan tulang dan mengurangi risiko patah tulang seiring bertambahnya usia.
- Menjaga kesehatan dan fungsi otak
Mengkonsumsi natto dipercaya baik untuk menjaga kesehatan dan fungsi otak. Manfaat natto berasal dari kandungan probiotik di dalamnya yang dapat mengurangi stres, kecemasan, depresi, dan gangguan obsesif kompulsif (OCD), serta meningkatkan daya ingat.
Namun, manfaat natto untuk menjaga kesehatan dan fungsi otak masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
- Menjaga kesehatan jantung
Natto mengandung serat, probiotik, dan vitamin K2 yang dapat menjaga kesehatan jantung. Selain itu, sebuah penelitian menunjukkan bahwa enzim nattokinase juga dapat menurunkan dan menjaga tekanan darah tetap normal.
Natto juga mengandung lemak yang dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL), sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
- Menurunkan berat badan
Jika Anda sedang diet, tak ada salahnya menambahkan natto ke dalam menu diet Anda. Natto adalah sumber probiotik yang dapat membantu Anda membakar lebih banyak kalori. Sementara itu, kandungan serat dalam natto bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
- Mencegah pertumbuhan sel kanker
Natto mengandung isoflavon dan vitamin K2 yang berpotensi mencegah pertumbuhan beberapa sel kanker, seperti kanker hati, kanker usus besar, kanker prostat, dan kanker payudara.
Selain mengonsumsi natto, Anda juga perlu menjalani pola hidup sehat dengan berolahraga secara teratur, mengonsumsi buah dan sayur, serta mendapatkan waktu istirahat yang cukup untuk mencegah pertumbuhan sel kanker.
Beberapa manfaat di atas menunjukkan berbagai manfaat yang ditawarkan dengan mengkonsumsi natto untuk menjaga kesehatan tubuh. Jika Anda dalam keadaan sehat atau tidak memiliki riwayat penyakit tertentu, Anda dapat mempertimbangkan untuk mengonsumsi natto sebagai suplemen nutrisi.
Namun, penderita disfungsi tiroid, penderita tukak lambung dan gangguan koagulasi, orang yang sedang mengonsumsi pengencer darah, serta ibu hamil dan menyusui sebaiknya menghindari konsumsi natto tanpa pengawasan dokter. Ini karena natto dianggap memiliki efek pengencer darah.
Jika Anda masih memiliki pertanyaan tentang manfaat natto atau memiliki kondisi medis tertentu dan berencana untuk mengonsumsi natto, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter untuk memastikan khasiat dan keamanannya.
Mungkin itu saja informasi yang dapat kami sampaikan untuk Anda semua, semoga informasi ini dapat bermanfaat untuk Anda semua. Kunjungi situs dari Plazamedis untuk mendapatkan berbagai macam layanan seputar Paket Medical Check Up dengan terjangkau.